6月30日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳主辦的“北牛南運 鮮肉入粵”內(nèi)蒙古鮮牛肉產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)布會在深圳舉行，現(xiàn)場完成簽約額107億元。

肉牛產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古農(nóng)牧經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，好草出好牛，優(yōu)質(zhì)牧草也賦予內(nèi)蒙古得天獨厚的養(yǎng)殖優(yōu)勢。目前，60%的優(yōu)質(zhì)鮮肉供應(yīng)全國高端市場，而廣東是核心消費腹地之一?！氨迸Ｄ线\”工程通過南北產(chǎn)業(yè)協(xié)同，將內(nèi)蒙古的生態(tài)優(yōu)勢、品種優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為保障國家食物安全的戰(zhàn)略優(yōu)勢。

為深化蒙粵肉牛產(chǎn)業(yè)合作，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳從三個方面提供支撐：一是構(gòu)建政策支持體系，打通全鏈條服務(wù)通道。支持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地、冷鏈物流體系、前置倉和加工園區(qū)建設(shè)；推行“養(yǎng)殖+加工+銷售”一體化審批綠色通道，對蒙粵合作項目優(yōu)先保障，共同搭建兩地長效化的合作交流平臺。二是夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，筑牢品質(zhì)保障防線。實施“草原牛種源提升計劃”，在通遼、赤峰建設(shè)國家級肉牛核心育種場，每年向大灣區(qū)供應(yīng)100萬頭優(yōu)質(zhì)牛源；布局“內(nèi)蒙古-粵港澳大灣區(qū)”冷鏈物流骨干網(wǎng)，實現(xiàn)48小時從草原到灣區(qū)的全程溫控；推行“區(qū)塊鏈+溯源”監(jiān)管體系，每頭牛佩戴電子耳標(biāo)，消費者掃碼可查養(yǎng)殖檔案、檢疫信息和運輸軌跡，確保“舌尖上的安全”。三是深化區(qū)域協(xié)同創(chuàng)新，打造產(chǎn)業(yè)融合樣板。支持兩地協(xié)會共同成立“肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”，重點攻關(guān)南方市場適應(yīng)性品種改良、牛肉保鮮技術(shù)；支持兩地企業(yè)共建“內(nèi)蒙古牛肉”區(qū)域公用品牌，在廣州、深圳設(shè)立內(nèi)蒙古牛肉展示體驗中心，讓大灣區(qū)消費者直觀感受草原養(yǎng)殖生態(tài)