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      當(dāng)前位置:首頁 >  內(nèi)蒙古新聞
      1369種“蒙”字標(biāo),闖出北疆金招牌
      發(fā)布時間:2025-06-19 09:21:08 編輯:趙彤 來源:草原云

      在內(nèi)蒙古遼闊的土地上

      一片金色麥浪

      一群悠然牛羊

      一捧優(yōu)質(zhì)燕麥

      如今都擁有了共同的“身份”

      ——“蒙”字標(biāo)

      截至2025年6月

      “蒙”字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)100項

      授權(quán)企業(yè)139家

      認(rèn)證產(chǎn)品突破1369種

      它不僅是一枚商標(biāo)

      更是內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品

      走向世界的“品質(zhì)通行證”


      01錫林郭勒羊肉

      錫林郭勒“蒙字標(biāo)”羊肉以生態(tài)品質(zhì)為根、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)為盾,帶動牧民增收的同時,正以“草原金招牌”的身份征服全國餐桌。

      圖片

      錫林郭勒草原羊。

      錫林郭勒草原是世界馳名的四大草原之一,18萬平方公里天然草場上野生種子植物和優(yōu)質(zhì)牧草種類繁多?!板a林郭勒的羊,吃的是中草藥,喝的是礦泉水”,其肉產(chǎn)品綠色營養(yǎng)、純天然、無污染,是羊肉中的珍品,馳名中外。

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      錫林郭勒羊肉馳名中外。


      02呼倫貝爾牛肉

      2020年11月18日,代表內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)畜產(chǎn)品之一的呼倫貝爾牛肉,成為內(nèi)蒙古自治區(qū)首批“蒙”字標(biāo)認(rèn)證獲證產(chǎn)品。

      圖片

      呼倫貝爾牛肉。

      優(yōu)質(zhì)的牛肉食材,往往都含有獨特的芳香物質(zhì)和豐富的脂肪,從而在烹飪后產(chǎn)生不同的風(fēng)味,這種風(fēng)味的差異源于肉牛不同的生長環(huán)境。

      圖片

      生長在呼倫貝爾草原的三河牛。

      呼倫貝爾市擁有10萬平方千米的天然牧場,幾百種優(yōu)質(zhì)牧草,以及寒冷漫長的冬季,肉牛在生長期內(nèi)不斷改善著肉質(zhì),儲存著脂肪,造就了呼倫貝爾牛肉特有的風(fēng)味。

      圖片

      呼倫貝爾草原孕育的肥壯肉牛。

      03興安盟大米

      地處北緯46°大興安嶺南麓生態(tài)圈,是世界公認(rèn)的寒地水稻黃金帶,年均積溫適宜、雨熱同期,黑土有機質(zhì)含量高,灌溉水源為無污染天然河流。

      圖片

      興安盟大米主產(chǎn)地。

      興安盟大米“味稻”香飄四方,得益于當(dāng)?shù)刎S富的有機質(zhì),經(jīng)“蒙”字標(biāo)檢測認(rèn)證,蛋白質(zhì)含量達(dá)特等粳米的1.1倍,鈣、鋅、錳等微量元素顯著高于普通大米,碳水化合物含量高出4%。

      圖片

      興安盟大米。

      04敖漢小米

      在內(nèi)蒙古赤峰市敖漢旗的廣袤大地上,金色的谷穗隨著風(fēng)浪起伏,這里生產(chǎn)的敖漢小米香飄萬里。

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      敖漢小米。

      赤峰市作為最早的旱作谷物種植地,小米在這里有著悠久的種植歷史,被稱為“世界小米之鄉(xiāng)”。

      圖片

      世界小米之鄉(xiāng)。

      2020年,“敖谷香”“貴為禾”“禾為貴”品牌的有機小米,以優(yōu)秀的品質(zhì)通過了“蒙”字標(biāo)認(rèn)證。

      圖片

      “蒙”字標(biāo)認(rèn)證品牌。


      05河套小麥粉

      巴彥淖爾市是優(yōu)質(zhì)小麥的生產(chǎn)地,充沛的水資源保障了小麥的生長。

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      河套小麥粉生產(chǎn)地巴彥淖爾市。

      2020年首批“蒙”字標(biāo)認(rèn)證企業(yè)中,兆豐是唯一一家獲證面粉企業(yè)有機顆粒粉和石碾粉,達(dá)到“蒙”字標(biāo)河套小麥粉的認(rèn)證要求。

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      兆豐面粉加工生產(chǎn)線。

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      兆豐面粉。

      兆豐面粉依托“蒙”字標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),成為北京市場的熱銷品,推動河套平原“糧倉”變“金倉”。

      06烏蘭察布市馬鈴薯

      烏蘭察布市地處北緯40度上下,是世界三大馬鈴薯黃金產(chǎn)區(qū),2009年被中國食品工業(yè)協(xié)會認(rèn)定為“中國馬鈴薯之都”。烏蘭察布馬鈴薯成為“蒙字標(biāo)”賦能鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿,更標(biāo)志著內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)從“量產(chǎn)”到“質(zhì)贏”的轉(zhuǎn)型升級。

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      被譽為“中國馬鈴薯之都”的烏蘭察布市。

      烏蘭察布市晝夜溫差大,海拔高,空氣干燥,是中國冷涼核心區(qū),培育出的馬鈴薯口感好,耐儲存,是馬鈴薯種薯種植首選地區(qū)。

      圖片

      烏蘭察布馬鈴薯。

      08鄂爾多斯市阿爾巴斯山羊肉

      阿爾巴斯絨山羊是內(nèi)蒙古鄂爾多斯高原的瑰寶,以其優(yōu)質(zhì)的羊絨和鮮美的羊肉聞名于世。其羊肉則有“肉中人參”的美譽。

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      阿爾巴斯絨山羊。

      2023年底,“天賦牧之源”的阿爾巴斯絨山羊品牌成為首批獲得“蒙”字標(biāo)的企業(yè),也是當(dāng)時唯一的阿爾巴斯山羊肉獲證企業(yè),2024年再次通過二次認(rèn)證。

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      阿爾巴斯絨山羊品牌。

      越來越多的“蒙”字標(biāo)

      已從草原走向世界舞臺

      隨著直播間里駝奶粉飄香

      超市貨架上興安盟大米熱銷

      這座由1369種產(chǎn)品

      筑起的“北疆金招牌”

      正將內(nèi)蒙古好味道的故事傳遍全球

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