近年來，烏拉特前旗先鋒鎮(zhèn)蘇木圖村結(jié)合當?shù)刈匀粭l件，建設(shè)食用菌標準化生產(chǎn)示范園，推動蘆耳產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展，成為促進當?shù)剞r(nóng)戶增收的支柱產(chǎn)業(yè)。

菌棒生產(chǎn)車間

近日，筆者在蘇木圖村的食用菌標準化生產(chǎn)示范種植園區(qū)看到，蘆耳菌棒生產(chǎn)車間的流水線上，傳送帶機器不停運轉(zhuǎn)，工人們正熟練地制作蘆葦菌棒、注入菌芯，一袋袋蘆耳菌包通過預(yù)濕、過篩拌料、高溫殺菌、接種等8道工序后進入培養(yǎng)階段。經(jīng)過40天的發(fā)酵，這一批菌包就可以進棚吊袋栽培，4月下旬即可采收第一批蘆耳。

“公司以前主打黑木耳，用當?shù)靥禺a(chǎn)蘆葦種植黑木耳。現(xiàn)在隨著事業(yè)的推進，技術(shù)的逐步成熟，能生產(chǎn)黑木耳、白玉耳、滑子菇、鳳尾菇、榆黃菇、猴頭菇，還有靈芝等，產(chǎn)品已經(jīng)多樣化了?！眱?nèi)蒙古眾翔農(nóng)牧業(yè)科技有限責任公司董事長嚴俊峰說。

2022年，內(nèi)蒙古眾翔農(nóng)牧業(yè)科技有限責任公司投資5000余萬元，在蘇木圖村1300畝撂荒棄耕的鹽堿土地上，建設(shè)了1.7萬平方米的食用菌標準化生產(chǎn)示范種植園區(qū)，運用“全自動生產(chǎn)線+無菌生產(chǎn)車間”現(xiàn)代化菌種培育模式，實現(xiàn)集約化、綠色化、科技化生產(chǎn)。2024年，中央專項彩票公益金為蘆耳種植示范園項目投資1573萬元，配套建設(shè)了“電商+農(nóng)業(yè)智慧平臺”綜合大廳，新建一批蘆耳種植棚、晾曬棚及其他配套設(shè)施，助力食用菌產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，輻射帶動周邊群眾產(chǎn)生利益聯(lián)結(jié)、增收致富?！拔壹易≡诟浇?，因為園區(qū)一年四季都有活兒干，我在這里打工已經(jīng)三年了，既能照顧家人，每天還能有300元的收入，挺好的。”蘇木圖村村民胡玉霞說。

“隨著企業(yè)的技術(shù)成熟穩(wěn)定，帶動了周邊農(nóng)戶積極種植蘆耳。我們2024年冬季生產(chǎn)的600萬棒菌包中，其中300萬棒被周邊農(nóng)戶購買種植，我們進行技術(shù)指導、產(chǎn)品回收?！眹揽》逭f。