小時候，一過臘八節(jié)，老人們總要說說那句農(nóng)諺“明冬暗年黑臘八”，當(dāng)時不解其意，自以為是做粥用時長：“黑”天半夜就起來熬臘八粥，一直熬到天“明”后才能“喝”上。長大后才知道，明朗的冬天、黑暗的除夕、陰雪的臘八，乃是農(nóng)民對來年歲稔年豐的期盼。

從我記事起，每年臘八節(jié)，家家戶戶都要做臘八粥，我家也不例外。這天早上，母親早早起來，抱柴火，拉風(fēng)箱……忙著為全家人做臘八粥。那時，生活貧困，做臘八粥的食材有限，但我仍舊吃得很香，總有一種過年的感覺。

參加工作后，家里的日子一天比一天好，但我對臘八節(jié)的渴望始終不減當(dāng)年，每年都要親自下廚做一鍋食材豐富、濃香四溢的臘八粥。

臘八粥帶給我們的不僅是傳承千年的文化韻味，更是離我們越來越近的年味。在歲末年初的寒冷時節(jié)，吃一碗臘八粥，暖身更暖心。