中秋節(jié)臨近,為確保市民能夠吃上安全、放心的月餅,9月5日,臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局勝利監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)的月餅生產(chǎn)小作坊進(jìn)行突擊檢查。
檢查月餅生產(chǎn)小作坊
當(dāng)天,記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到“萬(wàn)口樂(lè)食品小作坊”。還未進(jìn)門(mén),一股濃濃的月餅香味便撲鼻而來(lái)。走進(jìn)操作間,幾名工人正在忙著制作月餅。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn),這家小作坊干凈整潔,不過(guò)有一個(gè)垃圾桶沒(méi)蓋子,雞蛋沒(méi)有清洗就放在了操作間。
在“元之鴻蛋糕房”,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)庫(kù)房里的食用油和面粉沒(méi)有離墻離地存放,操作間里的雞蛋沒(méi)有清洗,銷售的無(wú)糖月餅不符合相關(guān)要求。執(zhí)法人員介紹,面粉中本身含有少量糖分,因此,即使月餅在生產(chǎn)過(guò)程中沒(méi)有放糖,也不能出現(xiàn)無(wú)糖月餅的標(biāo)簽。
在“佳毅手工面坊”,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)月餅放在店門(mén)口沒(méi)有遮蓋,容易沾上灰塵。
在“麥香園面點(diǎn)坊”,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)雖然生產(chǎn)設(shè)備會(huì)定期清洗,但是角落里的烤盤(pán)上有污垢。
針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,執(zhí)法人員責(zé)令經(jīng)營(yíng)者立即進(jìn)行整改。
那么,選購(gòu)月餅時(shí)有哪些注意事項(xiàng)呢?
臨河區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局勝利監(jiān)督管理所執(zhí)法人員張必昌說(shuō):“選購(gòu)盒裝月餅時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)生產(chǎn)廠家,并查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、配料表、廠名廠址等信息是否齊全,避免購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全的月餅。購(gòu)買散裝月餅時(shí),要盡量選擇當(dāng)天生產(chǎn)的月餅,一次不要買太多,以免吃不完造成浪費(fèi)。購(gòu)買月餅一定要留存購(gòu)物憑證,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題可撥打12315投訴舉報(bào)。”