“我們的非遺河套面塑真是獨(dú)具匠心、歷久彌新，以后孩子的生日我們就購買咱們的中式蛋糕，好看、好吃還有意義，讓孩子也感受一下傳統(tǒng)文化的魅力?！苯?，在“歌從草原來”暨“陜壩味道”音樂嘉年華系列活動(dòng)的河套面塑非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)，抱著寶寶的一位母親說道。

開展美食展示活動(dòng)

　　8月12日—15日，“歌從草原來”暨“陜壩味道”音樂嘉年華系列活動(dòng)在內(nèi)蒙古“陜壩味道”食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)舉行，活動(dòng)以內(nèi)蒙古廣播電視臺(tái)大型群眾性音樂綜藝節(jié)目《歌從草原來》擂臺(tái)賽為核心，融入“陜壩味道”美食、河套傳統(tǒng)文化等元素，開展專場演唱會(huì)、情景舞臺(tái)劇、百姓大舞臺(tái)等7場文藝演出和廚藝大比拼、非遺制作展示、文旅推介等活動(dòng)，讓音樂、美食、文化碰撞出文旅新火花?！耙魳?、美食、星空，在我的家鄉(xiāng)，這些元素集合在一起是這樣地讓人愜意，揮動(dòng)熒光棒，一起大聲唱，讓歌聲傳得更遠(yuǎn)一點(diǎn)，熱烈、激情，燃爆全場?！闭跉g唱的現(xiàn)場觀眾王亨說道。

　　非遺展示區(qū)，17位非遺傳承人和手工藝人現(xiàn)場展示非遺制作。獨(dú)具特色的河套面塑非遺項(xiàng)目驚艷亮相，河套優(yōu)質(zhì)面粉和牛奶在非遺傳承人手中化為栩栩如生的孔雀、精致小巧的兔子，還有龍鳳呈祥主題的巨型面塑，引得現(xiàn)場觀眾駐足欣賞，近距離感受著河套文化和傳統(tǒng)民俗的魅力。

　　“通過搓條、拔花、展片、壓珠、搓花條等，塑造出一個(gè)個(gè)出神入化的藝術(shù)作品。通過現(xiàn)代技藝的不斷改良，形象更加生動(dòng)，讓更多的人愛上河套面塑，共同把這項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去。”正在展示制作工藝的非遺傳承人邱霞說。

　　在廚藝大比拼環(huán)節(jié)中，來自本土的餐飲店，分別以釀皮和肉焙子廚藝展開“舌尖上”的巔峰對(duì)決。參賽選手們個(gè)個(gè)拿出看家本領(lǐng)，現(xiàn)場不時(shí)散發(fā)出誘人的香味，令現(xiàn)場觀眾垂涎欲滴?！啊儔挝兜馈巢暮?、味道棒，歡迎各地的朋友前來品嘗，肉焙子、釀皮，讓您來了就不想走，吃了還想吃。”正在品嘗肉焙子的李先生現(xiàn)場為家鄉(xiāng)代言、為家鄉(xiāng)喝彩。

　　“陜壩味道”是杭錦后旗以美食、鄉(xiāng)土、人情、酒香、書香五方面打造的區(qū)域公用品牌，涵蓋50多家企業(yè)的265種產(chǎn)品。北緯40度農(nóng)作物黃金種植帶、167.8萬畝耕地盛產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)畜產(chǎn)品，這些成就了獨(dú)具特色的陜壩味道，自然天成、生生不息，成為每一個(gè)游子魂?duì)繅衾@的根。

　　“我們將堅(jiān)持全域旅游、四季旅游的發(fā)展理念，積極融入黃河‘幾字彎’文化旅游帶，希望更多的人認(rèn)識(shí)杭錦后旗、了解杭錦后旗、愛上杭錦后旗?！焙煎\后旗旗委書記韓志業(yè)介紹說。