因?yàn)榍皫滋斐缘揭活w正宗的“鐵蛋兒”華萊士，我在同樣悠長而炙熱的夏日午后想起了大舅爺家曾經(jīng)的華萊士園子。

　　那是四十年前一個夏日的午后，陽光透過稀疏的云層，斑駁地灑在大舅爺家那片被歲月溫柔撫摸過的土地上。那里藏著一段關(guān)于華萊士瓜的甜蜜記憶，它不僅僅是味蕾上的盛宴，更是對四十年前那段純真歲月的完美注腳。

　　暑假，父親領(lǐng)著我和弟弟去磴口縣西閘六隊(duì)看望我的奶奶和四個舅爺爺。從奶奶和幾個舅爺家出來后，我們又回到了大舅爺家。大舅爺家除了大舅爺是父親的親舅舅之外，大舅奶還是父親的親小姑。我們都稱呼大舅奶為小姑奶，從未稱呼過大舅奶。我爺爺在我父親一歲半時(shí)就去世了，小姑奶特別親我父親，待我父親很好，之后又把這種親情延續(xù)到我和弟弟身上。每次去她家，她都給我們做好吃的，走時(shí)還會給我們帶好多村里的土特產(chǎn)。因此，我和弟弟最喜歡在大舅爺家待。

　　那天，大舅爺一家用各種瓜果熱情地招待了我們。我和弟弟一直惦記著大舅爺家前院的華萊士瓜田，總想親自去田里摘幾顆瓜，覺得那樣吃起來才有成就感。于是，我們迫不及待地讓大舅爺帶我們?nèi)ス系亍５搅斯系?，空氣里彌漫著華萊士的香甜味道，只見一排排綠色的藤蔓下隱藏著一個個圓滾滾、泛著誘人金黃色光澤的華萊士瓜。在那片被時(shí)光輕撫的瓜田里，華萊士瓜以其獨(dú)有的風(fēng)姿，靜靜地躺在綠葉的懷抱中。它們的表皮不同于尋常瓜果的單一色彩，而是呈現(xiàn)出一種溫潤而復(fù)雜的漸變綠、漸變黃、金黃……大舅爺告訴我們，根據(jù)顏色就可以判斷出華萊士瓜是生是熟，越是綠的越?jīng)]熟，越是黃的且上邊有裂紋的越熟，一摘把兒就掉的說明是熟好了。華萊士瓜外形圓潤飽滿，輪廓線條流暢優(yōu)美，每一處都顯得那么恰到好處，讓人不禁感嘆大自然的鬼斧神工。

　　摘了一會兒瓜，大舅爺就帶我們回家分享自己的勞動果實(shí)。切開華萊士，一股清甜而濃郁的香氣瞬間彌漫開來，仿佛整個夏天都被這股香氣溫柔地?fù)肀?。瓜瓤黃中帶綠，瓜籽就那么一點(diǎn)點(diǎn)，瓤子特別厚實(shí)，每一口吃下去都香甜味美、軟脆適度，那是任何言語都無法形容的美味，感覺是集多種水果風(fēng)味于一體，如香蕉、蘋果、蜜桃味等，但又不全是。

　　吃完晚飯，幾個舅爺和爹爹、姑姑們都來大舅爺家了。大家有的坐在炕上，有的坐在凳子上，還有的直接席地而坐，因?yàn)榇缶藸敿业牡厥撬ナ?，坐著不硌還涼快。大舅爺給我們講述他年輕時(shí)的故事或村里發(fā)生的趣事；父親則關(guān)心地詢問每個親人的情況，同時(shí)發(fā)表一些對新鮮事物的看法；其他親人紛紛應(yīng)和著，笑聲與談話聲交織在一起，構(gòu)成了那個夏天最動聽的旋律。

　　大舅爺一家特別勤勞還很有智慧，因此早早地成了他們那個村的“萬元戶”。而讓大舅爺家成為“萬元戶”的功臣就是華萊士。他們家每年都會種好多華萊士，瓜豐收時(shí)會有從外地來的大卡車到地里拉瓜。每到這個時(shí)候，村里的親戚和鄰居們就都到地里幫忙摘瓜。這時(shí)，最快樂的當(dāng)數(shù)孩子們了。孩子們?nèi)宄扇旱卦诠系乩镦覒虼螋[，清脆的笑聲劃過天空，整個大地都散發(fā)著幸福甘甜的氣息。

　　如今，每次品嘗到香甜的華萊士瓜，我總會不由自主地想起那個充滿溫情與歡笑的老院子，想起那段簡單而純粹的快樂時(shí)光。那時(shí)的我們沒有太多玩具，卻總能在大舅爺家的瓜田里找到無盡的樂趣。

　　四十年光陰如白駒過隙，大舅爺家的瓜田已不復(fù)當(dāng)年模樣，但那份關(guān)于華萊士瓜的香甜記憶卻如同陳年老酒，越久越醇厚。而那些關(guān)于華萊士瓜的故事也成了我心中最寶貴的財(cái)富，常常提醒著我，無論世界如何轉(zhuǎn)變，那份純真與美好永遠(yuǎn)值得我們?nèi)フ湎Ш突匚叮粺o論時(shí)代如何變遷，那份對美好生活的向往與追求，始終如一，溫暖而堅(jiān)定。