近年來(lái)，五原縣把發(fā)展黃柿子產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，圍繞“打綠色有機(jī)牌、走特優(yōu)發(fā)展路”的思路，大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)，引導(dǎo)黃柿子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信種植、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，讓誠(chéng)信之風(fēng)成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的原生動(dòng)力。

　　近日，走進(jìn)隆興昌鎮(zhèn)聯(lián)星村黃柿子種植基地，放眼望去，一排排上架的西紅柿植株有序排列，碧綠的藤蔓上掛著一顆顆圓潤(rùn)飽滿的黃柿子，基地負(fù)責(zé)人莊恒正穿梭其間查看黃柿子的長(zhǎng)勢(shì)。

農(nóng)技人員指導(dǎo)種植戶加強(qiáng)黃柿子田間管理

　　“我們基地全程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，栽培管理中推廣應(yīng)用了許多綠色技術(shù)和手段，比如我們?cè)诜N植過(guò)程中不用傳統(tǒng)化肥，而是施用農(nóng)家糞、有機(jī)肥，還有生物菌肥，并配套使用引黃滴灌、水肥一體化等技術(shù)，從源頭上就能保證黃柿子的品質(zhì)，這讓我們?cè)谕茝V五原黃柿子時(shí)更有底氣?！鼻f恒說(shuō)，近年來(lái)合作社將周邊村民的350畝低效土地流轉(zhuǎn)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，抱團(tuán)發(fā)展，通過(guò)選擇本土老品種黃柿子進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，保證黃柿子的品質(zhì)、安全和統(tǒng)一性。

　　農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是“產(chǎn)”出來(lái)的，更是“管”出來(lái)的。“嚴(yán)”字當(dāng)頭，才能“安”字兜底。五原縣晏安和橋綠色瓜果店經(jīng)營(yíng)門市嚴(yán)格遵守對(duì)市場(chǎng)的承諾“只做無(wú)公害產(chǎn)品”，每一箱售賣的黃柿子上都要張貼食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證。拿起手機(jī)，掃一掃二維碼，產(chǎn)地信息、生產(chǎn)過(guò)程、承諾不使用禁用農(nóng)藥等信息一目了然。借助這張誠(chéng)信身份證，這里的黃柿子源源不斷地供應(yīng)到市場(chǎng)，贏得了消費(fèi)者的信任。

　　“我們做出承諾的前提是農(nóng)業(yè)部門對(duì)黃柿子定期不定期地抽查檢測(cè)，而且我們的黃柿子都堅(jiān)持親手挑選，更奉行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、低質(zhì)低價(jià)，絕不以次充好，保證讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心?！蔽逶h晏安和橋綠色瓜果店負(fù)責(zé)人趙紅霞說(shuō)。

　　“‘承諾、達(dá)標(biāo)’兩個(gè)詞，時(shí)刻提醒生產(chǎn)者增強(qiáng)自律意識(shí)，壓實(shí)了生產(chǎn)者的質(zhì)量安全主體責(zé)任。”五原縣綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任史建斌表示，合格證既是上市農(nóng)產(chǎn)品的“身份證”，也是生產(chǎn)者的“承諾書”，一端連著生產(chǎn)者，一端連著消費(fèi)者，生產(chǎn)者“撰寫”責(zé)任書，消費(fèi)者吃下“定心丸”。

　　近年來(lái)，為打響五原縣綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，助力黃柿子產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，五原縣始終堅(jiān)持“產(chǎn)”出來(lái)和“管”出來(lái)兩手抓，把好從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，不斷強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用體系建設(shè)，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信意識(shí)和信用水平。在種植生產(chǎn)過(guò)程中，堅(jiān)持用“標(biāo)準(zhǔn)化尺子”抓生產(chǎn)，通過(guò)為廣大種植戶發(fā)放《黃柿子標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)》《禁限用農(nóng)藥科普手冊(cè)》，定期開展培訓(xùn)班，以及農(nóng)技人員、“土專家”“田秀才”深入田間現(xiàn)場(chǎng)把脈問(wèn)診、技術(shù)指導(dǎo)等，進(jìn)一步提高黃柿子產(chǎn)品質(zhì)量、降低種植成本、增加種植產(chǎn)出，夯實(shí)黃柿子全產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)展基礎(chǔ)。在機(jī)制創(chuàng)新方面，建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管倒逼機(jī)制，依托縣級(jí)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，全年不定期對(duì)黃柿子農(nóng)藥殘留、營(yíng)養(yǎng)成分等進(jìn)行檢測(cè)，并積極運(yùn)用國(guó)家、自治區(qū)質(zhì)量安全追溯、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)信息平臺(tái)開展追溯工作，實(shí)行紙質(zhì)+電子開具結(jié)合的模式，推行承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品“零容忍”，堅(jiān)決把農(nóng)產(chǎn)品危害杜絕在源頭，以實(shí)際行動(dòng)保障人民群眾“舌尖上的安全”。在品牌推廣方面，五原縣采取商標(biāo)授權(quán)的方式，嚴(yán)格準(zhǔn)入，規(guī)范使用，統(tǒng)一推廣，對(duì)于入選的產(chǎn)品品牌實(shí)施跟蹤服務(wù)，對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行指導(dǎo)，以品牌誠(chéng)信贏得競(jìng)爭(zhēng)力。

　　目前，全縣黃柿子種植面積達(dá)3000畝，畝均效益達(dá)到萬(wàn)元以上。黃柿子精深加工產(chǎn)品年產(chǎn)量1700余噸，產(chǎn)值3800余萬(wàn)元，五原黃柿子通過(guò)了一村一品、名特優(yōu)新和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，全縣共27 家企業(yè)授權(quán)使用“五原黃柿子”地理標(biāo)識(shí)，黃柿子品牌影響力、知名度和信譽(yù)度進(jìn)一步提升。