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      又是一年麥?zhǔn)鞎r
      發(fā)布時間:2024-07-11 10:51:22 文:衣名(山西大同) 編輯:雷麗娜 來源:巴彥淖爾日報

        七月初,我乘火車回巴彥淖爾,沿途看到田里麥子已經(jīng)泛黃,豐收在望,不由地想起爺爺奶奶,想起他們包的新面餃子。

        我的童年是在五原鄉(xiāng)下度過的,父母工作繁忙,從小把我托給爺爺奶奶照看。村里沒有游樂園,田間地頭和門口的麥場就是孩子們的樂園。

        老家種的是春小麥。播種后,隨著春風(fēng)蕩漾,麥子瘋長。到出漿的時候,我和小伙伴會到麥地里精心挑選出粒大飽滿的麥穗,放在手心里搓一搓,將麥芒和皮吹掉,只留下淡青色的麥粒,送到嘴里,細細咀嚼。

        麥子成熟時,暑假也快到了。上學(xué)路上,看著金黃的麥浪,數(shù)著家里老人說的麥?zhǔn)杖兆?,心中忍不住歡喜。暑假開始的幾天總是異常忙碌,要幫家里麥?zhǔn)?。大人們一大早就拿著鐮刀去地里割麥,將割好的麥子用麥稈捆成捆,再用馬車?yán)刈约业柠湀?。因為年紀(jì)小,我們被派去看麥場。幾個小孩子聚到一起,挑冰糕棒、比賽割草,玩得不亦樂乎,常常把正事拋在腦后。

        收完麥子就要打場了。打場的時候,大人們會找來很多幫手,有從麥垛上挑麥子的,有往機器里續(xù)麥子的,有在下面端著簸箕盛麥粒的,忙中有序。新打出來的麥粒水分大,得在麥場上暴曬幾日。曬麥子一般是我們小孩子的活兒。這時,我會搬來小板凳,在樹蔭下一邊寫作業(yè)一邊看麥場,不時趕走前來偷吃麥子的牛和麻雀。碰到陰雨天,我還會和大人們一起爭分奪秒地堆麥子、苫麥子。爺爺說曬麥子一定要有耐心,得經(jīng)常翻麥子,保證其曬干、曬透,否則存放起來容易發(fā)霉,我謹(jǐn)記在心。翻麥子時,我光著腳,沿外圍向里畫圈,其間動作要穩(wěn),否則麥子會濺得到處都是。

        新麥子曬好后會有人開著三輪車來收購,每年的價錢都不一樣。碰上收成好糧價高的年頭,村里人都眉開眼笑的,奶奶會和鄰居家的大娘一起用小推車推著自家的新麥子去多磨幾袋面,留一些過年,剩下的蒸饅頭、攤煎餅、包餃子等。和小伙伴在村里玩的時候,哪家攤煎餅,總會塞一張給我們。爺爺賣了麥子,趕集的時候會給我添新衣,多買幾根糖葫蘆,碰到好玩的玩具也會給我買。所以,我總是打心眼兒里盼著地里能有好收成。

        參軍離開老家后,我便難得回去一次。打麥的時候,我再也沒幫爺爺奶奶端過簸箕,翻過麥子。前幾年,爺爺把地給小叔種了,但他忙了一輩子總是閑不住,一到麥?zhǔn)占揪透贻p人一樣往前沖。

        又是一年麥?zhǔn)鞎r,想念那些金燦燦的日子。


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