數(shù)九隆冬，萬物凋零，但在烏拉特前旗明安鎮(zhèn)毛家圪堵村羊肚菌產(chǎn)業(yè)園的石墨烯大棚內(nèi)，新種植的羊肚菌已冒出了星星點(diǎn)點(diǎn)的白色，再有半個(gè)多月將進(jìn)入成熟期。

　　“現(xiàn)在我們要做的就是嚴(yán)格把控溫度、濕度、光照，讓它長得快一些。”基地技術(shù)員蔣光祥介紹著羊肚菌的長勢情況。

　　明安鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)園于2021年由內(nèi)蒙古瑞景開農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司，租賃毛家圪堵村閑置旱作耕地初步建成，這幾年在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒?，產(chǎn)業(yè)園規(guī)模不斷擴(kuò)大，從最初的試驗(yàn)田到建成100棟石墨烯電暖器智能溫室大棚，產(chǎn)業(yè)園還配備了烘干房、冷鮮庫等配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)了從育菌、種植、銷售為一體的羊肚菌產(chǎn)業(yè)鏈。2023年，企業(yè)在原有基礎(chǔ)上又新建了42棟石墨烯高標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚。

　　“新建的大棚每棟占地3畝，更有利于機(jī)械作業(yè)。現(xiàn)在我們新建大棚的棉被棚膜都已經(jīng)上完了，水管也已經(jīng)完善，這兩天在平整土地，再過一周左右就可以開始播種了?！?大棚管理員周濤說。

　　“42棟大棚276畝分兩批種植，預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)到28萬斤到30萬斤鮮貨，目前，我們企業(yè)在北方地區(qū)溫室種植羊肚菌規(guī)模算是最大的?！惫矩?fù)責(zé)人秦磊說。

　　明安鎮(zhèn)地處烏拉特前旗山旱區(qū)，氣候干旱冷涼，晝夜溫差大，非常適宜菌菇生長。這兩年通過“支部+公司+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，由內(nèi)蒙古瑞景開農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限公司建設(shè)發(fā)展羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了節(jié)水經(jīng)濟(jì)兩不誤。

　　“種植羊肚菌特別省水，據(jù)統(tǒng)計(jì)，從種到收，一畝羊肚菌用水量相當(dāng)于種玉米一畝地一個(gè)月的用水量，相當(dāng)于種玉米用水量的10%左右，而且它屬于高產(chǎn)值的經(jīng)濟(jì)作物?！鼻乩谡f。

　　羊肚菌種植周期短、效益高、見效快，且香味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，具有較高的食用和醫(yī)用價(jià)值，享有“世界四大野生名菌之首”美譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛，銷售價(jià)格也比較高，市場前景廣闊。

　　“根據(jù)往年的情況，今年每斤不會(huì)低于120元。鮮貨主要發(fā)往北京、上海、廣州、成都這些地方，比如，北京，每天基本發(fā)1000斤左右。上海和成都收購商都是住到我們基地來收，4.2米到5米的冷藏車，夠一車就發(fā)走一次?！?秦磊說。

　　目前，明安鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)園已建成142棟石墨烯溫室種植大棚，占地276畝。通過土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)戶入股、采收季務(wù)工，提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。每年在羊肚菌種植和采收期間，都會(huì)帶動(dòng)周邊3個(gè)行政村、9個(gè)自然村、5500左右人次的用工量。

　　“以每畝460元租賃農(nóng)戶的地，20年共450萬元。第一期建成后帶動(dòng)了24戶農(nóng)戶入股，每戶入股10萬元，第二年返還本金，每年還能分紅1萬元到2萬元。另外當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶到園區(qū)打工，每天能掙100元到120元不等?！鼻乩谡f。