12月的室外寒風(fēng)凜冽，而在臨河區(qū)新華鎮(zhèn)新豐村五組韭菜基地的大棚內(nèi)卻暖意如春，連片的韭菜綠意盎然、長(zhǎng)勢(shì)喜人。村民們正忙著收割、打捆，一派繁忙景象。

長(zhǎng)勢(shì)良好

收割打捆

　　今年52歲的鐘建成種植韭菜已經(jīng)30多個(gè)年頭了，從明地到平棚再到設(shè)施大棚，他都是行家里手。談起韭菜，鐘建成滿臉笑容，這一株株嫩綠的韭菜對(duì)于他家來(lái)說(shuō)意義非同尋常。鐘建成家耕地比較少，全靠種韭菜供養(yǎng)兩個(gè)孩子。如今生活越來(lái)越好，他對(duì)韭菜的感情更加深厚了。只要看到韭菜，渾身就有使不完的勁兒。

　　“我們家種韭菜都是用羊糞混合明沙作為底肥，生長(zhǎng)期間也是人工除草，不打農(nóng)藥，是真正綠色無(wú)公害的健康食品。韭菜一畝能產(chǎn)6000公斤左右，均價(jià)每斤2元，畝均收入近萬(wàn)元。鎮(zhèn)里有固定的銷售市場(chǎng)，不出門(mén)就能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)?！辩娊ǔ烧f(shuō)。通過(guò)種植韭菜改善生活的還有種植大戶崔志強(qiáng)。崔志強(qiáng)一共種了70畝韭菜，為了提高韭菜的附加值、拓寬增收渠道，眼光獨(dú)到的他還發(fā)展起了韭菜花加工項(xiàng)目。

　　新華鎮(zhèn)的韭菜品相好、口感佳、色澤亮，十分暢銷。“咱們的韭菜叫‘黑馬蓮’，它的特點(diǎn)就是葉寬、莖粗、肉嫩、味鮮。產(chǎn)品近銷周邊旗縣及包頭市、呼和浩特市、鄂爾多斯市，遠(yuǎn)銷大同、北京、天津等地?！毙仑S村黨支部書(shū)記楊飛介紹說(shuō)，“我們村依托‘黨支部領(lǐng)辦合作社+基地+企業(yè)’模式，形成了具有社會(huì)影響力的‘新華韭菜’品牌，僅這一項(xiàng)，村民每年畝均收益2.5萬(wàn)元，一畝韭菜等于10畝大田的收入?！?/p>

　　鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。每年秋季，新華鎮(zhèn)義德祥和一畦春醬菜廠的廠房?jī)?nèi)前來(lái)售賣(mài)韭菜花的村民絡(luò)繹不絕。村民王玉山說(shuō)：“今年的韭菜花成色品相特別好，畝產(chǎn)1000多斤，每斤能賣(mài)4元。摘完幾分鐘就能送來(lái)，稱重后直接拿錢(qián)?！币劳芯虏朔N植產(chǎn)業(yè)鏈，過(guò)去難賣(mài)的韭菜花也成了搶手的“香餑餑”。

　　“為了保障韭菜花的品質(zhì)，韭菜花經(jīng)過(guò)篩選機(jī)、切割機(jī)、清洗機(jī)、過(guò)濾機(jī)一道道工序處理后，投入腌制池制作成韭菜花和韭菜醬?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人崔志強(qiáng)介紹，成品銷往呼和浩特、銀川、北京、重慶等地。醬菜廠每年加工韭菜花和韭菜醬2000噸，營(yíng)業(yè)額達(dá)400萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊村民就業(yè)近300人。

　　上世紀(jì)80年代，新華鎮(zhèn)村民就開(kāi)始種韭菜。四十年間，新華鎮(zhèn)韭菜經(jīng)歷了從大田到標(biāo)準(zhǔn)化溫室大棚、由零散種植到示范基地種植、從常規(guī)種植到無(wú)公害生產(chǎn)、從沿街零售到供不應(yīng)求、從粗放經(jīng)營(yíng)到品牌經(jīng)營(yíng)的發(fā)展之路。如今，新華鎮(zhèn)的韭菜種植面積已經(jīng)擴(kuò)展到5000畝。該鎮(zhèn)韭菜先后榮獲了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“一村一品 ”稱號(hào)、“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”“全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”等榮譽(yù)。借助小小的韭菜產(chǎn)業(yè)，新華鎮(zhèn)百姓過(guò)上了美美的幸福生活。