聞到過各種各樣的香味,大多過后即忘,隨風(fēng)而散,難以辨認(rèn),而來自河套大自然的兩種味道卻一直無法忘懷。那是絲毫沒有粉飾過的芳香,也是土生土長(zhǎng)芬芳滿天的鄉(xiāng)愁,它們?nèi)缤M繞在村莊頭頂溫暖的炊煙一樣,永遠(yuǎn)不會(huì)從我的記憶中消失。
在河套,如果城市周圍生長(zhǎng)著一棵沙棗樹,六月一到,一種香而不膩的味道就會(huì)彌漫開來,靠近它的整條街都會(huì)浸澤其中,而且一樹花香可以持續(xù)十天左右。沙棗花小而稠密,在灼熱的陽光下熱烈開放,無所顧忌。我至今沒有見過比沙棗樹花更香濃、氣味傳播更遠(yuǎn)的花兒。
河套還有一種芬香果實(shí),叫華萊士瓜,俗稱“黃金瓜”。有關(guān)華萊士瓜,我曾聽過一個(gè)真實(shí)有趣的故事。
上世紀(jì)70年代初的一個(gè)盛夏,一列客運(yùn)列車途經(jīng)磴口縣巴彥高勒火車站。當(dāng)火車再次啟動(dòng)后,一節(jié)車廂里的乘客被一種濃烈的、從未聞過的香味所吸引。好奇之人開始在車廂里尋找,急于弄明白這味道是什么東西散發(fā)出來的。循著香味來到一排座位前,經(jīng)過一番問詢才知道:原來,這排座位上有一位從巴彥高勒火車站上車的磴口縣糧臺(tái)公社南糧臺(tái)大隊(duì)的村民,他帶了半尼龍袋華萊士瓜出門走親戚,瓜就塞在座位底下。圍攏過來的乘客隨即看到一種通體金黃、碗口大小、狀如圓球的瓜,品嘗時(shí)一種香甜的味道直入肺腑,久久不散。
在河套地區(qū),從瓜果蔬菜到糧食再到肉蛋奶,風(fēng)味均不同凡響。天賦河套,名不虛傳。
又是一年瓜果飄香時(shí),華萊士瓜再一次攜帶著土地一樣樸實(shí)厚重的芬芳,開啟了讓一座座城生香的旅程。