正月初四又稱為羊日，也是恭迎灶神回民間的日子。灶神又叫灶王、灶君、灶王爺，是中國古代神話傳說中的飲食之神。到了正月初四，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好豐盛的飯菜、水果守在家中，恭迎灶王爺?shù)牡絹怼?/p>

“吃折羅”是正月初四比較有特色的一種習(xí)俗。過年期間，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備很多食物，這樣就會(huì)有許多剩菜剩飯，為了避免浪費(fèi)，人們把這些剩菜剩飯做成一鍋“大雜燴”，然后一家人圍在一起“吃折羅”，祈求好運(yùn)的降臨。

正月初四晚上，一般商家還會(huì)接請(qǐng)五路財(cái)神，以圖開市吉利。

策劃：王劍 張?chǎng)?/span>

文字整理：呂成玉

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